Măng Khô Tây Bắc

 [giaban]350,000 VNÐ[/giaban][giamgia]10%[/giamgia] [tomtat]- Giá thị trường: 380.000 VNÐ
- Giá bán: 350.000 VNÐ
- Xuất Xứ : Tây Bắc
- Trọng lượng : 0.5 kg
  [/tomtat] 
[mota]

Canh măng cũng là một món không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết. Canh măng thơm lừng, béo ngậy và nóng hổi là một món ăn hấp dẫn cho những ngày se lạnh cuối năm. Quá trình nấu canh măng cũng khá công phu nên bạn cần chuẩn bị sớm để có được những bát canh măng cho gia đình dùng trong ngày Tết.

Măng là loại thực phẩm tươi nên được xem có giá trị như rau tươi. Có đủ các chất protid, glucid, muối khoáng, vitamin. Trong măng có nhiều chất xơ hơn. Tỷ lệ chất xơ càng cao, cứng hơn và khó tiêu hơn nếu măng càng già.
Dinh dưỡng càng cao nếu đem phơi khô thoát nước. Theo thống kê như sau:
Với 100gr măng tre tươi sẽ bao gồm 92g nước, 1,7g protid, 1,7g glucid, 4,1 g là chất xơ (xenluloza).
Với 100g măng nứa tươi sẽ bao gồm 92g nước, 1,9g protid, 1,7g glucid, 3,9g chất xơ.
Với 100g măng vầu tươi sẽ bao gồm 91 g nước, 1,4g protid, 2,5g glucid, 4,5g chất xơ.
Với 100g măng ngâm chua sẽ bao gồm 92,8g nước, 1,4g protid, 1,4g glucid, 4,1 g chất xơ.
Với 100g măng khô có 23g nước, 13g protid, 2,1g lipid, 21,5g glucid, 36g chất xơ.

Các sản phẩm khác vui lòng truy cập: chotetcotruyen.blogspot.com

LIÊN HỆ : 0976 909 586 - 090 616 39 38

[/mota] 
[hinhanh]

[/hinhanh]